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A Ora Pro-Nóbis (Pereskia aculeata) é uma PANC - Planta Alimentícia Não Convencional - encontrada na região sudeste do Brasil. Conhecida pelo altíssimo teor de proteínas, foi muito usada pelos escravos no passado, sendo popularmente conhecida como o "bife dos pobres".
A Ora Pro-Nóbis contém alto teor de proteínas, vitamina C (4 vezes mais que a laranja), é fonte de ácido fólico, é antioxidante, além de ser um bom aliado na absorção do ferro e produção de colágeno da pele.
A Ora Pro-Nóbis pode ser utilizada desde em receitas mais simples como shakes e sucos detox, como as receitas mais elaboradas como pães, bolos e biscoitos funcionais.
Conserve o produto bem fechado, em temperatura entre 15°C e 25°C e umidade relativa do ar entre 35% e 65%.
Alérgicos: pode conter traços de oleaginosas, amendoim, soja, leite, glúten ou albumina conforme RDC 26/2015.
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