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O óleo de cártamo é extraído das sementes da planta cártamo (Carthamus tinctorius). Este óleo é utilizado com frequência na alimentação por ser muito nutritivo. Afinal, é rico em ômega 6, ácido graxo essencial que o organismo necessita, mas não produz; e ômega 9, importante para a função cerebral, crescimento e desenvolvimento.
O alimento também possui boas quantidades de vitamina E, que se destaca pela forte ação antioxidante. Os fitoesterois estão presentes no óleo de cártamo, o que é importante porque contribui para o controle das taxas de colesterol.
O óleo contribui para a redução do triglicérides e é bom para quem tem diabetes. Alguns estudos também apontam que o alimento pode ajudar mulheres com câncer de mama e pessoas com obesidade.
Pode controlar o colesterol: Um estudo publicado no The American Journal of Clinical Nutrition constatou que o óleo de cártamo suplementado por oito semanas pode reduzir o colesterol ruim (LDL) de 12 a 20% e níveis de apolipoproteina B-100 de 21 a 24%.
Esta lipoproteína é a principal carregadora de colesterol do sangue para células. Este benefícios ocorrem devido à composição que inclui os fitoesterois e o ômega 9.
Ajuda a controlar os triglicérides: O óleo de cártamo ajuda a reduzir os níveis de triglicérides por ser rico em ômega 9. A pesquisa do The American Journal of Clinical Nutrition contou com trinta e cinco mulheres participantes e aponta que o consumo do alimento de fato reduz os níveis de triglicérides.
Ação antioxidante: A vitamina E presente no óleo de cártamo faz com que ele tenha forte ação antioxidante. Assim, o alimento contribui proteger as células contra a ação dos radicais livres, retardar o envelhecimento e diminuir o risco de doenças.
Proporciona saciedade: Este benefício ocorre porque o óleo retarda o esvaziamento gástrico, aumentando o tempo de saciedade. Assim, se reduzi a vontade de comer carboidratos, açúcares ou mesmo se alimentar excessivamente.
Bom para quem tem diabetes: A pesquisa realizada em 2009 e publicada no The American Journal of Nutrition com mulheres que têm diabetes mostrou que o óleo de cártamo reduz os níveis de açúcar no sangue em jejum.
Queima gordura: Estudos apontam que o óleo de cártamo contribui para a queima da gordura abdominal. Alguns especialistas defendem que esta perda de gordura ocorre devido ao ômega 6 presente no óleo.
Este ácido graxo atuaria como catalisador da queima de gordura marrom, que tem função de gerar calor para os órgãos vitais.
Quando o ômega 6 acelera a queima desse tipo de gordura, o corpo busca energia na gordura branca localizada na barriga, cintura e quadril.
No entanto, existem pesquisas que contestam essa informação e afirmam que são necessários mais estudos sobre o assunto.
Ingredientes
Modo de ingestão
Sugere-se a ingestão de 2 cápsulas ao dia, após a refeição. Ingerir com líquido.
Condições de armazenamento
Conserve o produto bem fechado, em temperatura entre 15ºC e 30ºC e umidade relativa do ar entre 35% e 65%.
Açúcar |
Não |
Adoçantes artificiais |
Não |
Aromatizantes artificiais |
Não |
Conservantes |
Não |
Corantes artificiais |
Não |
Glúten |
Não |
Ingredientes naturais |
Sim |
Kosher |
Não |
Lactose |
Não |
Orgânico |
Não |
Vegano |
Não |
Informação nutricional
Porção de 2 cápsulas |
||
---|---|---|
|
Quantidade por porção |
% VD (*) |
Valor energético |
18 kcal=76 kJ |
1 |
Gorduras totais, das quais |
2,0 g |
4 |
Gorduras saturadas |
0,2 g |
1 |
Gorduras trans |
0 g |
** |
Gorduras monoinsaturadas, das quais |
0,3 g |
** |
Ácido oleico |
0,3 g |
** |
Gorduras poli-insaturadas, das quais |
1,5 g |
** |
Ácido linoleico |
1,5 g |
** |
Óleo de cártamo |
2,0 g |
** |
---------
Autorização de funcionamento pelo Ministério da Saúde: 6.02234-1
Registro no Ministério da Saúde/ANVISA: 6.02234-0039
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